餐廳隔油池可能并不是很多人都熟悉，即便是有些稍微了解的也是片面的信息掌握，無非就是好油壞油的區(qū)分吧，其實(shí)這樣的認(rèn)識(shí)也是不正確的，具體的餐廳隔油池是什么一個(gè)含義，它的作用又有哪些呢？還是聽一聽小編為大家的介紹吧。
一、餐廳隔油池的含義
餐廳隔油池是一些餐廳商家為了將食堂排放出來的大量廢水中的油脂、雜物和水分離開的專用池。通常按照材質(zhì)分為不銹鋼隔油池、碳鋼防腐隔油池、碳鋼噴塑隔油池；按安裝方式分為地上式隔油池、地埋式隔油池和吊裝式隔油池三種；按照進(jìn)水方式可以分為明溝式隔油池、管道式隔油池兩類；按照有無動(dòng)力分為普通隔油池和自動(dòng)隔油池兩類，選購的時(shí)候一定要針對(duì)性的進(jìn)行。
二、餐廳隔油池的作用
1、分離雜物和水的目的
餐廳隔油池存在的主要的目的和作用就是根據(jù)水和廢水中漂浮物比重的不同，將餐廳用油和水分開，并且然后將其廢水中的雜物去除。
2、必須定期不定期清楚雜物和油脂，確保排污管道暢通。
我們知道餐廳廢物比較多，一些動(dòng)植物油脂、頭發(fā)、破布、食物殘?jiān)�、建筑碎石等等都�?huì)很容易堵塞排污管道，所以建設(shè)餐廳隔油池就是清楚這些廢物，確保排污管道暢通，而這其中的油脂最不容易清除，很容易附著在管壁，然后形成污垢，越沉積越厚，最后堵塞管道，這個(gè)時(shí)候隔油池的作用就顯現(xiàn)出來了。
3、更為高效服務(wù)餐廳發(fā)展需求
餐廳隔油池的設(shè)置就是為了更好清除廢水和廢水中的雜物，其目的就是為了確保排污管道的暢通，最終的目的就是高效的滿足餐廳商家發(fā)展需求，可見隔油池的作用是不言而喻的，相反如果沒有隔油池那么企業(yè)可能會(huì)為清理垃圾付出更多的人力、物力、財(cái)力，結(jié)果也很是影響環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生安全，這進(jìn)而威脅到商家發(fā)展。
正是因?yàn)槿绱耍?/span>餐廳隔油池滿足了企業(yè)商家或是事業(yè)單位的需求，所以隔油池成為了必備的設(shè)備場(chǎng)所，也為其發(fā)展提供更有效的保障，作用得到了更好的發(fā)揮。
